Crémant d'Alsace tradition
Sec et souple ce crémant est excellent à l'apéritif. Crémant d'Alsace AOC
Ce Crémant est réalisé à partir de raisins de Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Chardonnay et Riesling. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle et en fait un des premiers effervescents de France. Il est brut, souple et délicat. C'est un vin très élégant.
Dégustation: il se déguste frappé à environ 5-7°.
Accord met - vins: Le Crémant d'Alsace se boit généralement à l'apéritif ou en cocktails mais on peut également le placer tout au long du repas en accompagnement de plats à la crème , en sauce.
contenance: 75 cl.
garde: Le Crémant d'Alsace ce boit jeune entre 2 et 6 ans. Il convient de le garder "couché" dans une cave ni trop humide ni trop sèche occillant entre 10 et 15°.